Htel stratgique implant dans le centre ville de Dijon. Il n'y a rien redire. Les chambres ne sont pas standardises, elles ont chacune leur univers. Le petit salon est vraiment agrable.
Venu prcdemment alors qu'il y n'avait qu'un macaron j'avais pas t satisfait. L au contraire, un menu plein de rappel des spcialits de la Bourgogne, des plats trs agrables et des saveurs mlanges trs subtilement, les prix des vins correctes vraiment trs agrablement surpris dans le bon sens
Sublime, de l'entre au dessert. L'oeuf meurette revisit vaut le dtour, l'agneau est tendre souhait, et la rhubarbe l'hibiscus apporte une touche fruit.Un choix de plusieurs vins au verre permet de marier plat et vin.Bref un super moment partager!
Dner en mai 2017. Nous avions pass une soire agrable en compagnie des personnels attentionns et des plats goteux avec une parfaite matrise de cuisson des ingrdients. L'accord mets et vins propos dans le menu tait trs bien aussi.
Un lieu exceptionnel. Service impeccable, personnel de salle aux petits soins pour les clients. Des assiettes magnifiques et des aliments savoureux. Les sommeliers sont passionns zt passionnants. Une trs belle exprience reproduire.
Hostellerie du Chapeau Rouge est la france Boîte de nuit située à Dijon, Côte-d'Or. Hostellerie du Chapeau Rouge est situé à 5 Rue Michelet, 21000 Dijon, France.
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